ninky-ninky

デパ販売員のお仕事&ひよこヨメ日記。

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ほっと一息。

職場スタッフの寿退職や移動もあり、今は派遣社員さんたちと
毎日てんやわんやで働いてます。

今まで4人でやってたことが、チーフ&わたし+派遣社員2人で大変。
最近ろくに定時で帰れない(;゚Д゚)
うう・・定時で帰れるのが素敵な職場だったのに~。


そんなわけで最近帰ったらバタンキューなので料理も簡単なものに
なっちゃいます。最近あみ出したのは玉ねぎ丸ごと焼き!
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イタリア料理の店の前菜であったので、見よう見まねでつくってみたら
案外簡単に作れました(笑)
くし切りにした玉ねぎを2分くらいチンして塩コショウnext→オーブントースターで焼くだけ!
本当はオーブンで焼くのがいいんでしょうが、我が家にはそんな大層なものないので、
トースターです。(もちろん皮付きのままです)
その他は真っ二つ切りでチーズのせてブラックペッパーふって焼いてもおいしいです!
これに肉なり魚なりのメインと汁ものでばっちり晩御飯です!

あと今が旬の豆あじ!
スーパーでいっぱい入って100円だったのでごっそり買って片栗粉で揚げました。
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これがサクサク食べれてあっという間に胃袋へ入っちゃいます。
ビールが進んで幸せ~~ヽ(´ー`)ノ

今度の休みは庭の雑草抜きしなきゃ!相変わらず庭はお花で甘い香りだし、
癒しです。玄関のお花って何か幸せの象徴ですよね。結婚してよかった♪
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イケアIKEAポートアイランドのプレオープン

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